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| 昨年はタマゴタケを8/10に採っており、当然今年もね・・と8月に入るや観察をいたのですが、いっこうに出る気配は無し。。もしや？・・出た端から超高速で食べてしまう動物の出現か？とまで疑い出してすっかり諦めていた一ケ月後・・になんと出てまいりましたタマゴタケ〜〜！！しかも大豊作〜♪ いやぁー、こんなに採ったの初めてです。ってかちゃんと見て歩けよ、ってハナシ。今まで生えてないと思い込んでいただけだったのね。。ということで娘を誘っていざ出陣！籠に二つ。その晩のうちに全てスライスしてソテーしてジップロックして冷凍に。片手間に生クリームを入れたものに茹でたパスタを投入、ブラックペッパーを一降りしたらカルボナーラ風の出来上がり〜〜。卵を入れずにタマゴタケ入れた、、的な。ぷぷっ。 2018年9月15日 |
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